零售哲学读书笔记精选。
时间流逝，但总有一些读物让我们印象深刻，每次读完作品，我们都有新的收获。我们在写读后感时，一定不要说空话，要斟酌自己的词句。读后感范文网的编辑仔细筛选并整理了一系列有关“零售哲学读书笔记”的文章供您查阅，我们会继续努力优化和提升希望您能多多浏览我们的网站！
零售哲学读书笔记 篇1
上周三晚上，在北京西三环的新晋商会馆，见到一个浙商。这真是一件奇妙的事。当然，更奇妙的是，我这么一个八卦的人，却自始至终忘记问一句作为浙商来到晋商会馆的感受。直到现在，我还在自责。
浙商看着很年轻，一搭眼也就30岁出头。但在他多说了三五句话之后，我对我的判断产生了怀疑。因为早年，他就曾经拿着供销社的投资去做生意了，从重要机构的出场看，我改变看法是有道理的。他做了好几档生意，在互联网里也算得上一个“名票”。
在座的还有一位国内零售行业的软件公司老总。当谈到在商品品类以千以万计的情况下，某个奢侈品的营销，这位老总说：“这样的公司没有零售精神。”
我问：“什么是零售精神？”
浙商接茬说：“慢悠悠的。”他说，零售精神就是给产品制定一个最便宜的价格，让每一个产品都成为面向大众的产品，成为一个高流通量的产品。
我不禁联想到京东商城。
京东商城的采购来源在业内至今是一个谜。曾经有人说，京东在某些商品品类上甚至到国美和苏宁采购，然后再拿到网上卖。这种情况下，它卖的不是价格，而是服务。在京东商城的模式里面，价格在创业初期显得十分重要，但在后期，反倒不怎么重要了，重要的是消费者不愿意再大老远地跑到国美、苏宁一趟了。
然而，当京东商城做到40亿元年销售额之后，遇到的瓶颈非常明显。大家说，现在该看刘强东的智慧了，看他怎么能让京东做得更大。跟传统卖场相比，京东的优势在于电子商务平台，如果把公司做大，就意味着市场覆盖区域扩大，供货成本增加，而这就进入到供应链竞争的环节。在供应链控制的环节，京东没有任何优势，无论是外包还是自建，都会遇到巨大的成本问题。在这个领域，它无法跟国美和苏宁对抗。
瓶颈于是就出现了。
零售商们喜欢讲零售的精神，我到现在也没完全搞懂。大概的意思是，从流通业的大规律看，能像沃尔玛一样，把产品卖得最大规模化和最低价格化，就算找到了零售的精神。
2008年末的金融危机到来之后，东南沿海中小企业受损严重，外贸型企业被逼上梁山，开始做内贸。经济学上讲，企业基本上都是在从小变大的过程中死去的，而对东南沿海的很多中小企业来说，在从外向内的过程中大量死去，也算得上2009年一景。原因当然很多，但零售业者们的总结，却让我这个成天听IT理念的人耳目一新。
零售业者们认为，外贸型企业实际上从来就不是一个销售商，而是生产商。外贸型订单的特点是买方直接下单，工厂直接上产，交易途径是点对点的两方，绝大多数外贸型企业从来没有进入过流通环节，所以也从来没有积累起零售的方法论、合作伙伴、管理方法、成本思想等，而市场留给它们的时间又十分紧迫。
从全球来看，这么多年过去了，网上零售的最佳范本依然是亚马逊。国内的网上零售企业云集，现有模式不知道是否触到了天花板。但更耐人琢磨的是，大家都说中国跟美国不同嘛，不知道能不能重新塑造一个精神，哪怕只是属于网上零售的。
零售哲学读书笔记 篇2
这本书主要讲了铃木先生自引进711特许加盟权，从零到一如何将便利店的零售做得风生水起开边全球的个人经营理念。比如
1、密集选址的分店战略。铃木先生以为密集选址有非常多的好处。其一，增加各个分店之前的物流配货效率，低成本的建立中心配货仓库，便可以覆盖到周围门店，保证各门店的商品补货能够及时新鲜，这种模式在当时算是一种创新了;二，有利于扩大品牌效应，密集的门店更容易给人留下深刻的印象;三，节省营销成本。
2、关注消费者的需求。711从来没有考虑过靠价格取胜，铃木以为物质丰富的时代“物美”比“价廉”更能够满足消费者的需求，因此711为了控制品质不惜研发自由品牌且控制上游产业链。除此之外，铃木根据对消费者需求的洞察，将711定位成一家提供便捷服务的商店，而不仅仅是售卖商品。因此，他们大胆的在门店里加入了缴费服务，在门店设立ATM取款机，代收快递，照片冲印，甚至有些门店还设有休息区和厕所。
3、尊重并鼓励基层员工决策和创新。这点有点想国内的餐饮品牌“海底捞“711在经营和管理的过程中充分地对基层员工放权，鼓励他们对根据当地当店的消费习惯来对商品和货物的更改，铃木先生非常注重于基层员工的沟通，听取他们的声音。
零售哲学读书笔记 篇3
1、作者的笔法非常朴实和真诚，所谓“老实人”的写法，读起来让人非常舒服，仿佛是和一个长辈在聊天。其中有几点非常打动我，一个是作者坦言自己并不喜欢零售业，然而工作是一种责任，要用心去对待。另一个是遇到困难坚决不退缩，几乎没有一次变革是顺利完成的，所有的变化都需要扫清阻力，而作者在41岁才开始做这件事，每一次遇到的困难都会比以前更大，这点非常值得学习。
反观自己，很多时候都选择了放弃这种轻松的方式，看似省力，实则偷懒，是聪明反被聪明误。
2、作者的工作方式即为“假设-执行-验证”，加之以统计学和心理学为两大方法论，其实与我的工作有许多相通之处，工作这几年，感觉最困难的地方并不是得出一个前瞻性的结论，而是如何说服和推进。这也是很多同行转行最产品经理的原因之一，只有自己掌握了决策权，才能真正把发现落在实处。
3、我第一次听说北京的7-11是到北京读书，同宿舍的女生说的。她提到好炖的时候用非常夸张的语气和表情来表达她的喜爱之情，第一次去也是被她带去的。我还记得我没点好炖，我点了个热包子。再一次听到7-11被反复赞美是L先生因为买房需要多次到售楼处办手续，而且总需要排队拖很久，所以他午饭都去7-11买盒饭，买好后店里可以给加热，就可以吃到健康有热乎的盒饭了。另外店里还有就餐区，有各种调味料和筷子、竹签、小勺等。广州的7-11更密集，感触最大的是卖伞，有时候不确定出门会不会下雨，路途又很远的话，我便会想，不带了，如果下雨了就到7-11买一个吧。诚然如铃木敏文所说，7-11卖的是“便利”。
4、对品牌的控制也可以窥见其精妙。本身便利店的品牌是一种“温暖而又安全”的存在，包括应急用的红白事专用零钱袋、24小时不打烊、可以缴纳公共收费等。这是便利店在现代都市中，在情感上替代从前的小商店的情感价值。不管你遇到什么急事，有7-11基本都可以帮你搞定。我自己也收到过同学出差到我的城市临时来家里拜访，从7-11买了礼物给我。还有同学说上海的便利店比北京多，这一点让他觉得很便捷、很温暖。
而7-11本身出品的单品却以高品质的代名词，一个饭团都要反复研发，甚至放到大百货商店售卖价格也是不降的。
5、作者本身每周都要去7-11给家里人买午饭，亲身体会7-11的服务；同时保持和顾客的沟通，并对宏观趋势有深刻的分析。
零售哲学读书笔记 篇4
1、判断一项事业是否具有可行性的标准
40年间，我每提出一个新事业的想法几乎总会遭受外界的强烈反对。有些是因为没有先例可循，有些则是人们预计开展过程中会产生许多巨大的阻碍等等。
“开拓这项事业太多艰辛”“这种项目肯定没钱赚”等类似的反对理由，全是从自身角度考虑得出的结论。然后，判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的视点，深入考察是否“符合需求”。最后，一旦决定开拓某项事业，就一定要坚持到底——这，就是我的经营思考法则。
2、经济不景气不是业绩不良的原因
在寻找业绩不良的原因时，有人提到“因为经济不景气，所以消费者捂紧了钱袋子”“因为步入了老龄化社会，所以产品没有过去畅销也是正常的”这样的宏观理由。
这个理由显然不成立。如果存在经济不景气会导致企业业绩下滑的法则，那么就与711业绩的逆势上扬自相矛盾。
造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
思考：类似的话马云也曾说过，经济形势好跟你也没什么关系，经济形势不好跟你也没什么关系！好形势下烂企业多的是，坏形势下好企业也多的是，中国最好的企业绝大部分，都不是在好形势下出来的。
对于个人的启发就是：出现问题不要从大的环境上去找原因，那样永远都不会进步。而应该向内反省自己的工作方法是不是有问题。
3、工作应遵循的步骤
为了捕捉变化，我数年来不厌其烦地向员工和加盟店成员强调：工作上应该遵循“假设—执行—验证”的步骤。
“假设”并不是凭空想象，而是以销售数据为出发点，结合第二天的天气、气温、街市的活动等前瞻性信息，进行客观的分析和思考，提前预判顾客的消费心理，并以此为基础订货。最后再通过当天收银结算的POS系统，精确地掌握产品销售的数量和时间，印证和调整自己的假设。然后再继续下一轮的“假设—执行—验证”步骤。
为了提高业绩，保证产品本身的高品质自然不必多说，而另一个关键因素则是产品品种的丰富程度。
如果想要预测哪类产品畅销，大量的数据必不可少，在每天运营店铺的过程中，还必须确保能专注于订货工作的时间。
4、成功的关键在于敏锐的“问题意识”
世上没有快速提高利润的特效药。成功的关键在于是否能时刻保持发现问题的意识，制定出切中要害的初步假设。为了实现这一步，我们必须努力磨练商业“嗅觉”，更敏锐地感知世间的变化。
思考：只有发现问题，才可以解决问题，解决问题的过程就是创造价值的过程。创造的价值大小，和解决的问题大小有关。马云解决了买家和卖家的信任问题，所以有了淘宝、有了支付宝。
5、产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键
无论经济如何不景气，消费者购买产品的动机也不会只停留在“价格便宜”上。比起价格，产品的新价值、口味更好的体验更能促进消费者的购买意愿。100日元的饭团畅销的主要原因是出现了前所未有的价格区间，让顾客产生新鲜感，达到了促进购买行为的效果。但如果第二次下调价格，顾客只会觉得商家黔驴技穷，在重复相同的伎俩，从而失去对产品的新鲜感。与其如此，我想倒不如推出新的饭团更能迎合顾客的需求。
研发小组认为，在经济不景气的年代，产品如果不便宜根本没销路，所以在他们看来，推出近200日元的饭团简直是荒谬的行为。但是如果从消费者的立场考虑，就能理解在产品过剩、消费饱和的时代，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
6、从“顾客的立场”做出判断
当经营者捕捉变化，思考未来企业该如何服务于顾客时，不能唯自身的利益和方便至上，应该经常从“顾客的立场”做出判断，这点是决定企业能否在各种环境下长久存续生存的关键。
只有让人觉得新鲜和出人意料的产品才能吸引消费者的眼球。不过在消费饱和的时代，像过去一样只在表面做文章的“新颖”已不足以撼动消费者的心。除了对品质的严格要求外，还需具备绝无仅有的压倒性优势。我们必须明白，当今时代打造热销产品的难度越来越大。
7、“主动推销”的时代
我从时代刚刚步入供大于求的“买方市场”开始，就认定商业经营应该由卖方接近买方，主动出击获得订单。今后必将成为由卖方“主动推销”的时代。
不少加盟店非常赞同我的想法，他们或主动拜访同一商圈的客户，询问有什么需要的产品，或是在店外开展宣传活动等，积极地贯彻了“进攻型经营”。
8、朝令夕改有时是值得鼓励的
有些管理层认为，修正已下达给员工的指令是一件非常尴尬的事，但是如果社会形势发生了改变，修正航线自然不可避免。如果这时还固执地维持原先的判断反而会把企业逼入绝境。身为企业领导者，更需要及时发现细微变化，并有能力随时将计划调整为最优状态。
思考：很多人都认为，如果制度朝令夕改会导致企业无法实现预定的目标，甚至还会产生负面的影响。但是铃木敏文认为，指令应该跟随形势的变化适时作出修正。打个比方，轮船要驶向目的地，可是前方突然出现了一座冰山，这时候如果还不改变航线就会重演泰坦尼克号的悲剧。
9、主营业务必须强大
导致南方公司经营不善的直接原因或许可以归结于多元化扩张的失败。但是，根据我在美国7—Eleven门店亲眼目睹的情况，主营业务的脆弱性才是其事业失败的致命根源。
思考：对于个人来说也是如此，必须专精一行，打造核心竞争力。否则，东一榔头西一棒子，任何行业都蜻蜓点水浅尝辄止，就无法在事业上站稳脚跟。
10、如何重组一家企业
因此重组的第一步，必须要改变一直以来的固有的工作方式。
但是，当地的经营管理层却怎么也不愿意接受我的建议。无论是在日本或是美国，对改变既定工作方式的抵抗基本如出一辙。
面对企图逃避现实的管理者，我有时会恨铁不成钢地严厉劝说他们。因为我知道既然真心想要重整旗鼓，就必须经历一次“破坏性”的巨大变革。
实际上，因为我始终贯彻了打破一切，重建新组织的经营姿态，所以每当我到美国公司视察时，员工们都会说“飓风·铃木”又来了。而那时我的决心也确实像“飓风”一样坚决。
11、充分授权才可以调动员工积极性
采购订货是店铺的特权，只有让最清楚消费者动向的一线员工决定采购怎样的产品、采购多少数量，并实行自主订货，然后有责任心地销售自己所订购的产品，才能获得可观的利润。
尤其在美国，被门店雇佣的临时工，只需按照员工手册做些单一的杂活。店长根本不会委派他们负责诸如订货采购的重要工作。我推翻了这一规定，让平时经常站在收银机前的临时工也有订货采购的权限。原本他们只能按照上级指示做些简单工作，现在也可以挑战自我，开动脑筋寻找产品热销的原因，进行解决问题的“真正工作”。虽然增加了工作上的负担，但也让员工萌发了对工作的热情，理解了工作的价值。
日本也同样如此，当店内的员工充满热情和工作干劲时，加盟店自然更加能吸引顾客进店消费，利润也随之产生。
零售哲学读书笔记 篇5
《零售的哲学》这本书的作者铃木敏文，是日本7-eleven便利店的创始人，他用40年的时间，在全球开了5万家7-eleven店铺。这本书讲述了他经营7-eleven连锁便利店的理念。
1.变被动销售为主动销售
与传统有什么货就卖什么货的形式相比，7-eleven十分注重产品研发，在经典餐食关东煮、饭团、寿司、便当等基础上，研发了上千种品质高、口味好的速食产品，满足了现代社会城市居民求快求好。
2.环节的环环相扣
门店的选址、商品的生产与流通等普通消费者看不到的环节才是企业的核心竞争力。7-eleven从一开始就没有选择大而全的全国开店的战略，而是采用密集性选址的战略，使在必须区域内的消费者，能够步行到达最近的7-eleven便利店。
读完此书，虽不易消化但有些浅显的的理解：
1.比起收集信息如何运用信息才是关键。
2.看似越赚钱的事业其实越容易饱和。
3.要读懂世间的变化，学会捕捉客户的需求变化，并且进取应对变化。
4.我们要盯住客户而不是竞争对手。
对于经营者，只要坚定信念就不会做出错误的确定。要打破常识，竞争对手越少对自我越有利。改革要从全盘否定开始。理性上的知识和感性上的理解等同重要。最重要的一点是，妥协即是终结!
对于消费者，要明白消费者追求的是品质，物美价廉更重要，失去二次消费就是失去根基。不要一致认为为顾客着想，而是要站在顾客的立场去思考。促销并不等于打折，损失比获得更加令人深刻。消费其实就是心理战，零售更多的是与消费者应对面的心理战。消费者的心理随时代变迁，顾客的明天需求才是最重要的。销售即里理解!
对于品牌和产品，打造品牌是需要不懈的坚持和努力，不存在一步登天。要提高利润额，高效解决滞销品。要集中专家的力量，注重团队的力量，严格要求各个环节，追求完美。要改变卖方市场思维方式，主动开拓新的思维方向。比起数量，我们更应当研究产品的质量和服务。做产品要学会克制，学会做减法!
读《零售的哲学》，觉得可是瘾又读了《零售心理战》，学到很多知识。对于行业的颠覆必须来自行业外，没有行业之见和思维限制，才能开拓颠覆性事业。最大的站在顾客的立场上思考，并永保警惕，随时应对瞬息万变的时代大潮。
零售哲学读书笔记 篇6
最近读完了日本知名零售店711创始人铃木敏文的《零售的哲学》，书的封面有两句话，其中第一句是“无论卖什么都能大卖的零售哲学”，第二句是“零售就是心理战”，第二句话是对第一句话做出的深层次解释，只有深刻了解消费者需要什么，而不是自己需要什么，这样直面客户才能对市场的应变不断作出调整，以更好的适应动态变化的市场。
好的商业行为需满足当下消费者需求
最初711是美国公司是创立的品牌，而铃木敏文去美国出差途中发现这种小便利店，该种连锁便利店此时在日本并未兴起，日本本土更多是以“大型商超”为主的商品零售业态，而此时的铃木敏文正在日本的商超集团“伊藤华堂”下打工，促使铃木开便利店的想法来源于此时日本实行“周日停业”和“缩短营业时间”，消费者无法在24小时能够买到自己需要的商品，将美国的711引入日本也是迎合该该市场契机。
可是为什么当时的日本并没有其他人进入连锁商店市场呢？便利店是一个高度分散的行业，更多的是“个体户”在经营，中国俗称“小卖部”，在对行业进行研究时，可发现分散的行业并不会一直高度分散下去，当行业内出现一个“管理牛人”时，该牛人有能力将现有的资源进行整合，如代表送货渠道的供应链，销售时的商品监控，以及员工培训管理以提高整体运营效率，当这些做完后，单个便利店的毛利率会上升，而一旦自己的连锁化运营展开后，出现“规模经济”（即规模越大，成本越低），这样会导致整体运营成本进一步下降，那么该片区的其他个体户所开设的便利店就无法与其进行竞争。
在我们中国市场也存在这种现象，如过去的“小卖部”（711），餐饮店（海底捞），油漆店（三棵树），地产商（万科），生鲜超市（永辉超市），都出现了一批在管理上能够领跑同行的企业，进而逐渐在消费者口中积累更好的口碑，这也导致企业自身也能领跑同行，而该现象在不少行业还处于萌芽阶段，如幼儿园品牌、在线教育品牌等，这也是后一阶段投资客着重关注的行业性机会。
拥抱变化，动态看问题
每个人都有其历史的局限性，在面对新事物时，通常人会有恐惧感，而该恐惧感会使得决策者停滞不前。在铃木提出引入711时，他的领导和同事都强烈反对，认为目前日本的经济现状下，只有“大商超”这一种业态存在，而小超市在该环境下无法生存，不过铃木面对强势的“大商超”，而具有“深度”的提出在目前便利店并不是完全打不过大商超，只是因为管理不到位。在预判日本未来人口老龄化将加剧后，铃木提出需要提前布局“送到家”业务，彼时也被管理层强烈质疑和反对，而后的社会发展却印证了铃木的正确。
故而我们发现，反对铃木的人更多是以“静态”的眼光在看待商业世界的变化，从《自私的基因》这本书里，我们能看出从细胞到人，都喜欢处于“静态”的环境，而对“动态”有反感，毕竟动态也意味着更多的“不确定性”，而铃木所进行决策时，则更多是运用“动态”的眼光，“前瞻”的看待社会发展，并提前进行商业布局。
多次重复是有效的
在经营管理中，管理层通常对于下属并不能按照自己的意图来执行战略、战术而感到苦恼，对于总部而言，旗下的经销商并不能领会总部的经营意图，最终则可能导致强势推出产品而影响供销关系，这都是我们在管理中不得不面对的问题，而铃木所面对的员工，很多都是素质水平并不高的人，针对这些员工，铃木采取的办法是“多次开会重复”，铃木用不断的重复使得员工明白：
1、老板觉得这事很重要；
2、这事对我们也很重要。进而使得总部的战略意图能够很好的贯彻执行下去。
通读此书，从中更多的感觉是经营企业如履薄冰，授予日本711的品牌美国南方公司最终因为忽视供应链和销售监控的重要性使得成本居高不下，在遇到恶意收购后为抵抗恶意收购而大量借债回购上市公司股票，不过高昂的借款利息难以负担最终被铃木所在公司“全面托管”。我们在分析上市公司，抑或是自己在领导一家企业时，不得不提高“专注度”，对市场保持敏感，同时也对各环节业务进行深度了解，将风险点提前堵住，那么企业这艘小船才能继续平稳航行下去。
零售哲学读书笔记 篇7
关于零售的哲学，详细记录和介绍了作者铃木敏文建立7-11的心路历程，从一个门外汉到零售连锁便利店的大亨。
首先我们在那里学习到的一个是铃木先生做事的态度，事无巨细的从消费者本身出发，供给各种便利服务。7-11供给的不再仅仅只是商品，而是便利。所以也细分了7-11的商业形态与大宗购物超市的一个区别，因为如果7-11比商品，无论是价格或者品类都无法和中大型超市去比的，正是由于现代社会的现象，老年人，和中年妇女，甚至职业人员，越来越多的不管是对于时间还是身体的不便利性，催生了人们对便利的需求。所以7-11对自我便利的定位是十分准确的，铃木先生说自我不是在零售行业出身，所以没有受很多业内现象的束缚，商品的设置，库存，物流等各方面，都做出了很有成效的改善。所以很多的改变和成效不是我们思考不到，而是被很多我们懂得的道理而束缚来。所以革新来源于对问题有意识的思考。从铃木先生的经历上我门应当设身处地的去思考下，我们真正的为自我的消费者做过什么，有没有了解消费者真正需要的是什么，有没有想过，我们的消费者是谁，他们在哪，我们应当怎样才能为他们供给服务。消费者在产生购买时有哪些担忧和忧虑。这些思考方式才是我们真正要去学习和思考的。
我觉得这本书最有价值的地方是铃木先生经过写书直接讲述他的思考过程。我个人是很喜欢日本的一些文化和做事的态度，最近除了看《零售的哲学》也有看稻盛和夫的一些书
认真做事情的态度
7Eleven创始人铃木敏文此前是在出版行业做修改相关工作的，因偶然原因才进入到零售行业，入职伊藤洋华堂后没有公司没供给此前承诺的条件，但做了这个决定后，铃木敏文还是依然留在伊藤洋华堂，正如他自我在书中提到的:
无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛。
统一配送
在流通行业，普遍的做法是供应商厂家只送自家的产品，这导致7Eleven门店每一天过来送货的货车有几十辆。为了建立高效率的物流体系，无论是A厂生产的还是B厂生产的，都由一辆货车配送给7Eleven门店，并说服A厂的车辆运送B厂的产品。
员工决定门店的进货
普通连锁便利店的进货一般是由总部决定的，但7Eleven门店第二天进什么货，进多少，这些都是由店长或收银员说了算的，因为仅有他们清楚门店具体的情景，比如明天会下大雨，那人流量肯定会受影响，但能够增加雨伞的供货，下雨天附近公司的写字楼过来带午餐便当的人会多很多，那就要增加便当的供货。客户想买个这个东西，而货架上却已售空，潜在的生意就这样被损失掉了。门店每一天的交易一线员工远比总部要清楚得多。
自建银行
铃木敏文为了尽可能地给客户供给便利，期望经过和银行合作在7Eleven门店供给ATM，但银行取款的费率在夜晚、周末这些特殊时段的费率比正常工作时段高出很多，铃木敏文没法理解这样的合作条件，于是自我申请银行牌照，并对普通的ATM取款机进行改造，把ATM小型化，以适应7Eleven门店。这有点类似Apple为了做最好的苹果电脑最终选择自我研发自芯片。
追求品质而不是低价
当竞争对手纷纷推出100日元的饭团时，7Eleven没有盲从，而是专心研发自我的饭团，提升其品质，并定价为200日元，铃木敏文的确定是:
在产品过剩、消费饱和的时代，相比价格的高低，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
那我们来看看711是如何打造自我的价值曲线的，
第一位就是空间便利性，比如说密集开店，
第二是时间的便利性，原先从早上七点到晚上七点，此刻是变成了24小时营业，随时都能够去买，时间上很便利，
第三个是产品的便利，即食的产品，立刻就能够吃的产品，还有把大包装变成小的包装，因为日本家庭人很少，一个大包装会产生浪费，或者会产生过期的问题，如果变成小包装呢就便于顾客的食用。
第四个就是服务便利，比如代缴水电费，公共事业费，还有刚才我们谈到的安装ATM机，为了大家取钱方便，想跟银行合作引进ATM机但最终谈判失败，结果是自我开银行上ATM机，这在很多人看来可能是疯了，为了要上ATM机而要自我开银行，可是呢这个价值曲线，要在某个环节，比如711的便利性上头要到达极致，竞争对手可能会觉得得不偿失。
从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式如果在平日的工作中坚持重复“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获。
只要不轻言放弃就会出现支持自我的人
在我们眼中，真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的“客户需求”
可是，在由上至下地传递企业方针时;直接沟通远胜于其他任何方法。以众所周知的“传话游戏”为例，人们在游戏过程中总会无意识地回避负面信息，报喜不报忧。应对厌恶的、负面的资料，人们通常会产生逃避心理，不自觉地曲解信息。如果把我的想法以负责人→经理→店铺经营顾问的路径层层传递下去，最终店铺经营顾问往往不能接收到我真正想要表达的信息。
话一出口，“目标是1万家店铺”的消息就会不胫而走，最终往往会在外界的压力下进退维谷，为了达成目标，勉强增设店铺。这样一来，即使最终完成了目标的店铺数，也会导致每家门店的质量参差不齐，因小失大地破坏消费者对我们的信任感
人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待。7-Eleven在思考如何满足顾客对“便利”的追求时，得出了这样一个结论:如果门店只是单纯地售卖产品，而不能为顾客的生活供给必要的服务，那么即使具备地理位置上的优势，也称不上是一家便利的店。所以，我们决定在提升产品品质的同时，充实和完善“服务”的资料。
开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的本事，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
我经常对员工说:“越美味的东西越容易腻”虽然越觉得好吃就越想吃，但却不会想要天天享用。反倒是便当、饭团和面包这类顾客每一天都会购买的经典款，在口味上必须严加要求，不断推陈出新。
造成产品滞销、生意萧条的原因仅有一个，即是此刻的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
为工厂3小时车程以内的区域设立门店。制造、配送和贩卖三个环节环环相扣，任何一环出现问题都会对产品品质产生较大的影响
密集型选址的开店优势有如下三点:
1。在必须区域内，提高“7Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度“而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿
2。当店铺集中在必须范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅仅是送货的货负责.各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。
3。广告和促销宣传更见成效，店铺如果集中在同一区域，不仅仅能有效节俭物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍.
零售哲学读书笔记 篇8
阅读完这本书，脑海里第一个冒出来的关键词就是创新。即使不看这本书，提起7-11必须是能够想到它的创新性。创新性是个从头开始就伴随7-11的关键词。7-11是整个日本第一个便利店，开创了共同配送和小额配送的先例，第一次让银行进入了便利店，以及开始供给代缴水电费等服务。
从7-11的例子能够看出，人不是必须要有特殊的才能才能够在竞争市场中脱颖而出，而是捕捉客户需求的变化，认为公司经营的关键点在于从变化预测未来，环环相扣的思索应对变化的方法，如此循环往复才会萌发新的商机，从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，再对结果进行“验证“，这一过程有助于优化工作模式。也就是说意识到问题和能够分析问题和解决问题的本事更为重要。
以书里的例子来看：物流体制的改革，作者先是分析了对于顾客来说所有的牛奶都属于同类产品，不一样的公司来送会效率十分低下，以及每一天的牛奶所需量并不需要一整辆车来装这三个事实。随后经过协商将各个产商的产品混合装在一辆送货车里，集中原本相对分散的配送路线。