教育随笔爱挑食孩子简短9篇。
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教育随笔爱挑食孩子简短【篇1】
儿子有一段日子特别挑食，不吃青菜不吃肉，每天就只吃白糖拌粥。看着他一天天的瘦下来，我是急在眼里痛在心里。不管怎么费尽心思为他更换食谱，他就是正眼也不瞧，闭着小嘴倔强地说不吃。我说青菜和肉才有营养啊，不吃怎么能长高长壮呢。他辩解说：“吃米饭就可以了，吃了米饭我就有能量了。”我失笑，不知他的“能量”一词从何而来。但同时我也想到了一个引诱他吃菜的办法。
我把“任我贴”贴在他肚子上，再用“小达人”一点，声音就出来了：“青菜青菜，肉肉肉肉，快进来跟我玩呀，我自己一人在小肚子里好寂寞啊，你们快进来。”儿子一听，好奇心被勾了起来，注意力集中到了自己的肚子上，咦，不得了，米饭寂寞了，赶紧给它找朋友啊。我乘胜追击：“哎呀，米饭在你的小肚里跳舞呢，快，把青菜送进肚子里，还有肉，让它们一起进肚子里做游戏。”小家伙听我这么一说，就麻利地扒了几口菜，然后得意洋洋地抚摸着自己的肚子说：“它们在我肚子里跳舞呢。”
就这样，儿子渐渐在这种故事的氛围内不知不觉吃完了自己的饭菜，我的难题也就解决了。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇2】
记录：
小杰是这学期的插班生，平时话很少，喜欢一个人玩耍。经过一段时间的观察，发现小杰吃饭像在数饭粒，每次午饭总是最后几个，为此我和小杰的妈妈进行了交流，妈妈便是大吐苦水说：“老师，我实在是没有办法，真没办法。孩子很多菜不吃，不吃肉，说是嚼不动；不吃青菜，说是生的；不吃鱼，说有刺……”妈妈一连说了许多“不吃……”听了家长的话，发现孩子吃得慢，数饭粒的现象是因为孩子很挑食。与家长交流后得知，孩子平时在家只吃一点豆腐、鸡蛋、豆干、毛豆等等。我们班像小杰这样挑食的孩子我班里还有几个，家长们也希望老师能够帮帮忙，帮孩子养成良好的饮食习惯。
在幼儿园里帮孩子改掉吃饭挑食的坏习惯，是我们老师义不容辞的责任。虽然平时我们也经常跟孩子说不能挑食，要什么东西都吃，但是发现没有什么效果。在一次和小朋友进行了谈话中，请小朋友们说说自己中午吃了什么。很多小朋友都积极踊跃的发言，告诉同伴自己今天吃了肉还吃了青菜。小杰却躲在后面不吱声，一副欲言又止的样子。我装作看不见，对发言的小朋友大加赞扬：“他们这么聪明，原来是什么食物都吃。”接着告诉他们说：“吃鱼会让小朋友更聪明，天天喝牛奶小朋友的个子会更高。”小杰听到这儿，挤过来说：“老师，我今天喝了牛奶。”我摸着她的头说：“怪不得你长这么高呢？真棒！那你今天还吃了什么？是鱼、是肉还是青菜呢？”小杰立刻又不吱声了。我知道他今天只吃蛋花汤，其他什么也没吃。我转过身对其他小朋友们说：“今天回去请小朋友记住晚饭吃了什么？明天来告诉老师。”当天晚上，小杰的妈妈打电话来，说小杰晚饭吃鱼了，还说吃了鱼会变得很聪明，我可以感觉到妈妈有多么得高兴孩子的变化。
反思：
有了初步尝试的成功我更有信心了。于是用谈话、游戏、奖励的方法鼓励孩子不挑食。让家长在家也用一些奖励办法来改善孩子吃饭挑食的现象，有些家长得出总结：孩子的饮食要定时定量，尽量不让他们吃过多的零食。增加孩子的运动量，促进孩子的食欲，对幼儿多诱导多鼓励，使孩子增强进食的信心。还有家长烹调食物时要注重色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步纠正孩子的挑食现象，养成好的饮食习惯。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇3】
教学目的
使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。
教具：挂图
教学过程
一、导课：同学们，我们每天都要吃饭，你知道一天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。
二、学习新课。
板书课题，理解题目。
1、自由读课文，想一想讲的是什么。
2、请同学们说一说这首诗歌的意思。
3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？
4、评一评：谁吃的营养好。
5、读、背诗歌。
三、巩固新课。
1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？
2、 看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？
讨论回答。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇4】
杰杰小朋友在吃饭挑食这一问题上比较严重，怎样才能让他在愉快、轻松的情绪下把饭吃饱、吃好呢？如果一味的喂，他的`依赖性就越强，哪天不喂他吃了，他就干脆坐那里不吃了；光靠一味的“催”吧，这样又会让他觉得反感，影响他的进食的质量，甚至会引起假装性的呕吐，把吃进去的饭全部吐出来。真是愁死我了！但是有天晚上在网上看到一个事例，说一位老师把用孩子咀嚼的声音比作唱歌，最后孩子改掉不挑食的坏习惯。于是我就活学活用。
今天的午饭里有胡萝卜丁，把饭发下去后孩子们都大口大口的吃开了。我发现杰杰却坐在那里，手捏着嗓子，抹着眼泪，看着盘子里的菜样子可怜极了，我就问他：“杰杰，你怎么不吃饭呀？”他看了看我，指着盘子里的胡萝卜。于是我就说：“你喜欢小白兔吗？”他点点头。“你为什么喜欢它？”“长的可爱。”“那你知道小白兔最爱吃什么吗？”“爱吃萝卜。”“杰杰真聪明，如果你像小白兔一样也爱吃胡萝卜，那你也会和小白兔一样长的很可爱。”他看着我好像有点不相信，我又笑着对他点点头，我喂了他一口，他张嘴吃了，但是一直含在嘴里不肯无往下咽，于是我就说：“杰杰，你知道吗，嚼胡萝卜时发出的声音可好听了，咯吱、咯吱像踩在雪地上一样。”听了我的话，他高兴了使劲的嚼起来，“老师，咯吱咯吱真好听！”我连忙又喂了他一口菜，他大口大口的嚼了起来，我把耳朵凑在他嘴边说：“你能嚼给我听吗？”他使劲点点头，大口大口的嚼着，不一会工夫餐碗里的饭菜就全吃光了。
其实吃食物发出的声音并没什么特殊的，只是把它加上了形象的比喻，孩子们却感到很兴奋，觉得很有趣，加上侧耳倾听的动作，为了证明自己很能干很厉害，孩子们就会用力咀嚼，多吃食物了！
我们还可以借助班里吃饭很好的孩子，让他们起榜样作用，来教育和引导吃饭挑食的小朋友。幼儿进餐时，我们一边巡饭，一边可以找到一个榜样宝宝，如：今天我看到子谦吃饭吃的最棒了，一点也没有剩下，我真喜欢子谦小朋友，我要大拇指送给他！大家都要向他学习，做个健康、不挑食的好宝宝。这样一来，一些正在纠结这个蔬菜好不好吃的孩子被激励了，吃饭的速度就加快了，把不喜欢吃的也硬着头皮吃下去了。对于这样的孩子，哪怕是一点点的进步，我们都要注意到，并且能给予鼓励，他们都会很高兴的。这样调动幼儿的积极性进餐，就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
相信在我们的共同努力下，不断的探究下，孩子们的饮食习惯会越来越好，“偏食、挑食”的现象慢慢的消失，让孩子们健康、茁壮的成长！
教育随笔爱挑食孩子简短【篇5】
有关教育笔记：挑食孩子
孩子的健康是每个家长最关心的问题之一。然而，随着现代化生活方式的兴起，孩子的饮食习惯也出现了越来越多的问题。其中，挑食是许多家庭面临的挑战之一。挑食孩子不仅影响了他们的营养摄入，还给全家带来了许多焦虑和困扰。那么，我们应该如何应对挑食问题，帮助孩子建立良好的饮食习惯呢？
首先，了解挑食的原因是解决问题的第一步。孩子的挑食往往是多方面因素的综合结果。一些孩子可能对新的食物感到陌生和害怕，他们更愿意吃自己熟悉的食物。有些孩子对食物的颜色、味道或质地有偏好，喜欢它们的食物只有特定的颜色、味道或质地。还有一些孩子可能会因为身体不适或心理压力而产生挑食行为。了解孩子的挑食原因，有助于我们找到解决问题的途径。
其次，建立一个良好的饮食环境非常重要。这意味着我们要为孩子提供多样化、营养均衡的食物选择。多样化意味着我们可以尝试不同的烹饪方法、调味料和烹饪风格，以满足孩子的口味需求。让孩子参与食物的准备和烹饪过程，可以增加他们对新食物的接受程度。此外，餐桌上的氛围也非常重要。让餐桌成为一个愉快、放松的环境，而不是一个充满压力和争吵的地方。家长应该以身作则，给孩子树立一个良好的榜样，并倡导整个家庭一起享用餐点。
第三，耐心是解决挑食问题的关键。家长应该理解挑食问题不是一朝一夕可以解决的。我们不能强迫孩子吃他们不喜欢的食物，也不能用惩罚或贬低的方式对待他们的饮食偏好。相反，我们应该尝试引导孩子多尝试新的食物，鼓励他们尝试新的口味和食物组合。我们可以给孩子提供一些小份量的新食物，并让他们自己决定是否继续吃下去。如果孩子不喜欢某种食物，我们可以尝试将其与他们喜欢的食物搭配，逐渐改变他们对食物的看法。
最后，家长应该与孩子的医生或营养师保持密切的联系。他们可以提供专业的建议和指导，帮助我们制定适合孩子的饮食计划。他们还可以帮助我们了解孩子是否存在身体健康问题，导致挑食行为的原因。在一些极端情况下，专业人员可能会建议使用营养补充剂来确保孩子得到足够的营养。
总之，解决挑食问题需要家长的耐心、理解和关注。通过了解孩子的挑食原因，并建立一个良好的饮食环境，我们可以慢慢引导孩子建立良好的饮食习惯。同时，与专业人员的合作和指导也是解决挑食问题的重要一步。挑食固然是一个具有挑战性的问题，但通过家长的努力和支持，我们相信每个孩子都能养成健康的饮食习惯，享受美味而多样的食物。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇6】
很多幼儿都有挑食的不良习惯，不喜欢吃粗粮，不喜欢吃绿叶蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等;不喜欢吃青椒、茄子、胡萝卜;不喜欢吃虾皮、紫菜、菌类等食品。
针对这些现象我们进行了家庭调查，结果令人吃惊，有90%的幼儿挑食是由家庭饮食习惯决定的。以下的例子就是很好的说明，在星期三的午餐时，中班小朋友通通只吃红烧肉，而旁边的香菇炒油菜却一口没动。尽管老师讲了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老师把香菇放到他嘴里，让他尝尝，他马上把香菇吐了出来。事后，我们找家长反映了这一情况，家长满不在乎的说：“是啊!我们家都不吃!也从来不买!”从这一例子不难看出，很多幼儿挑食并非是孩子自己的过错!家长应该负很大的责任。
所以为了孩子的身体健康，我们想提出几点：首先家长自己要不挑食，以身作则。另外，家长还要学习掌握一些育儿常识，了解一些幼儿合理的膳食结构，使饮食多样化，这样才能保持营养均衡，满足幼儿生长发育所需要的营养。第三，家长还要配合幼儿园共同纠正幼儿挑食的不良习惯，保证幼儿能够全面的摄取营养素，促进幼儿身心健康的成长。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇7】
现在我们提倡“光盘”行动，所谓的“光盘”就是指将自己盘子里的饭菜都吃光。这个行动在我们班也流行开来，只要小朋友将自己的饭菜汤都吃光，就能得到一颗五角星。很多小朋友都积极地参加到这个活动中来，每次吃饭，都能既快速又干净地将盘子里的东西吃光。
虽然有很多小朋友积极地参与到“光盘”行动这个活动中来，但也有部分孩子不为所动，无论老师怎么引导，都不管用。
每天午餐时，是我比较头疼的时候，有些孩子看见蔬菜或者海鲜就一动不动，和老师讨价还价，或者趁着老师不注意把菜倒掉。一般遇到这种情况，我们老师的做法是请孩子要吃完自己的一份饭菜。有时候孩子们很不情愿的吃掉，有时边吃边做呕吐状。
每每这种情况，碰到孩子不爱吃的菜，我会让他们尽量吃几口就算了。后来我针对有这个挑食问题的孩子进行了分类，有些孩子是心理上的原因，他从小家里惯着不吃蔬菜，所以觉得不要吃，在幼儿园每天鼓励他去吃，他也就慢慢地接受了，通过时常去表扬他并和家长沟通，一起去克服这个问题。
还有一类孩子是因为生长地区、饮食习惯不同，吃不惯海鲜。我们鼓励过这类孩子尝试一下海鲜，但如果他不能接受，我觉得还是可以有例外的。
其实作为大人，例如我也比较挑食，对于有些食物确实难以下咽。所以我觉得老师还是要根据孩子们特点来看待他们的饮食问题，不要一味地，在不了解他们生活背景下去强迫他们去吃任何食物。如果真的有必要，可以和家长沟通，一起去解决孩子挑食的问题。
针对这个问题，我们三位老师也在一起讨论了一下办法，这些挑食的孩子一开始菜可以稍微少乘一些，等到他们吃完或者菜不够的时候再给他们添加，这样就减少了浪费。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇8】
2023教育笔记：挑食孩子
引言：
在现代社会中，挑食成为许多家庭面临的一个普遍问题。挑食孩子会给父母带来很多压力与困扰，不仅影响孩子的健康发育，还可能造成营养不良。本篇文章将详细探讨2023年教育笔记中关于如何应对挑食孩子的方法与策略，帮助父母更好地面对这一挑战。
一、了解挑食的原因
挑食是孩子经常拒食或选择性进食某些特定食物的表现。2023教育笔记指出，了解挑食的原因对解决问题至关重要。孩子挑食的原因可能包括口味偏好、食物反感、注意力分散、家庭环境、情绪等各个方面。父母需要通过观察、交流与了解来找出根源，从而针对性地解决问题。
二、营造舒适的用餐环境
2023教育笔记提倡为孩子创造一个舒适的用餐环境。这包括多样化的用餐器具、舒适的座椅、明亮的照明以及愉悦的音乐等。创造一个愉快的用餐氛围有助于促进食欲，使孩子乐意尝试新的食物。
另外，家长应尽量减少干扰，避免手机、电视等外界干扰。用餐时间应该成为家庭团聚的重要时刻，父母应与孩子一起进餐，关注他们的饮食习惯与口味偏好。通过家庭团结与温暖的氛围，培养孩子的正常进食行为和愉悦感。
三、培养孩子的兴趣
2023教育笔记指出，培养孩子对食物的兴趣对解决挑食问题非常重要。这可以通过与孩子一起参与食物制作、菜肴装饰或菜单选择等方式来实现。给予孩子更多的自主权和参与感，让他们参与到食物的准备过程中。同时，父母要鼓励孩子积极尝试新的食物，提供各种各样的食物选择和新鲜的食材，培养他们对食物的好奇心。
四、创造有趣的饮食体验
2023教育笔记强调，创造有趣的饮食体验对克服孩子的挑食问题至关重要。家长可以通过切换食物的形状、颜色和味道，制作创意菜肴。例如，将水果切成有趣的形状，或者制作拼盘、果汁冰块等。在食物的呈现和摆盘上花一些时间和精力，可以提高孩子的兴趣和食欲。
五、引导孩子建立良好的饮食习惯
2023教育笔记倡导父母引导孩子建立良好的饮食习惯。定期饮食时间和规律的作息有助于培养孩子的正常饮食行为。父母可以制定适合孩子的营养计划，合理搭配食物，确保孩子获得多种营养，并根据孩子的生长发育情况适当调整。
六、与专业人士寻求帮助
如果孩子的挑食问题持续存在且严重影响到其健康与生活质量，家长应该及时寻求专业人士的帮助。2023教育笔记强调，儿科医生、营养师和心理学家等专业人士可以提供针对性的建议和支持。他们会根据孩子的情况给出合适的解决方案，并帮助家庭建立更健康的饮食环境。
结语：
挑食是许多家庭面临的普遍问题，但通过理解挑食的原因、创造舒适的用餐环境、培养孩子的兴趣、创造有趣的饮食体验、引导孩子建立良好的饮食习惯，并在必要时与专业人士合作，可以帮助父母有效应对挑食孩子的问题。家长应该始终关注孩子的饮食健康，并通过耐心与爱心来解决这一挑战，为孩子的健康发展创造良好的条件。
教育随笔爱挑食孩子简短【篇9】
第一，父母要以身作则，为孩子树立榜样
父母是孩子的一面镜子，他们的一言一行都被孩子注视着。父母在饮食上有什么坏毛病或不好的习惯，孩子八.九不离十也会有，这些都是因为孩子受父母的影响。
一般家庭中，如果大人都不挑食，相信孩子挑食的机率会大大降低。在我们家，豆爸和豆妈都不挑食，平时的饮食生活很随便，做什么就吃什么，不会因为某此东西不好吃或做得不好而不吃。豆妈还有点个坏毛病就是不爱吃面食，作为在南方土生土长的人来讲，不爱吃应该不算是坏毛病，只是不爱吃，并不是不吃，有了爸爸和妈妈做榜样，豆豆小朋友也算得上是什么东西都吃。
第二，孩子的饮食建议多样化
孩子这阶段，对任何事物都会充满好奇心，食物也不例外，如果天天让他看到同样的东西，吃同样的东西，相信时间久了别说是孩子，就是大人都会有一种厌倦感。
为了不让这种厌倦感在孩子身上发，建议同一天中不要做同样的食物给孩子吃。而且，同一种食物也不要采用一尘不变的方法做，偶儿变换下做法感觉就完全不一样。比如：豆豆小朋友喜欢吃面食，光面条豆妈就能变换着做出N多种方法，一星期都能吃到不同风格、不同口味的面食。今天炸酱面、明天打卤面、后天拌面、大后天闷面，再过一天说不定又是炒面等。
光炸酱面又能做出很多花样，采用不同的配料，做出来的酱又不同。居家过日子，做饭菜讲究的是营养，迎合家人的口味，加些自己的创意，随意去搭配，相信这么多方法这么多样式，总有几种是适合孩子的。另外，孩子有时候不同时期他们的口味和喜好也会发生变化，细心的妈妈一般都会观察到。
第三，给孩子自主权，不强迫他吃东西
有时候家长辛苦辛苦做出来的美味佳肴，端到孩子面前时他却无动于衷。妈妈不想让自己的辛苦浪费，就会强迫着孩子吃，有老人在身边的更为显著，基本上都是老人跟在孩子屁股后追着喂，孩子在前面跑，大人在后面追。
豆妈面对这种问题的观念就是放任自由。妈妈辛苦做出来了，你给面子大口大口地吃，会非常开心，不吃虽然有点难过，但是不会强迫你吃。这样一方面是给你自己选择的权力，另一方面也许是妈妈做出来的东西根本都不合你的胃口或者是当时肚子不饿不想吃，等饿了的时候再吃。如果强迫孩子去吃，只会给他的心理增加一种负担，从而更加抗拒那种食物。
第四，家里尽量少备零食
现在家庭生活条件越来越好，家里都会储备各种各样的小食品，有些是为孩子准备，有些是为大人而准备。不管是为大人准备的，还是为小朋友准备的零食，在正餐吃完后，下顿还没开始时，饿了填填肚子都是可以的。问题是有些家庭慢慢已把零食当主餐，吃饭时不好好吃，饭后就开始吃零食，只要孩子提要求，家长马上满足。慢慢孩子就养成爱吃零食的坏习惯。
豆妈正好想反，平时家时很少备零食，当有需要时才考虑去买。不备零食并不是买不起或者是舍不得花钱买给孩子吃，只是不希望孩子因为有零食吃，而忘记了正餐饮食。孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里不能很好地被消化、吸收，慢慢地孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的坏毛病。
第五，用赞美的方式夸奖孩子
人人都喜欢听好听的话，孩子更不例外。平时，吃饭时家长多采用一些赞美的语言称赞孩子，孩子听到家长赞美的话心里肯定更美。心里一乐吃起东西也更轻松。
记得豆豆最初看到青椒一类的食物都不吃，他认为他们都是属于辣椒一类，吃起来肯定很辣，一起到辣，孩子就不敢尝试。于是，豆爸或豆妈会告诉豆豆，青椒里含有丰富的维生素，小朋友吃了后身体就会变得棒棒的，身体棒了，就不会生病，不会吃药，不会打针。身体棒了还能干很多自己想干的事情。
就这样在爸爸妈妈的诱引下，开始去尝试青椒的味道，第一次可能舔一舔，第二次可能是一小口，慢慢逐渐增加，最后终于不需要我们引导就会自己主动吃。孩子在这个过程中，每一个小小的进步，我们都会及时给予鼓励和称赞。孩子得到家长的称赞后，更加有信心。
第六，通过故事引导孩子
有时候父母10句教导赶不上一个故事。比如前几天，豆豆不喜欢吃水果。北方秋冬天气干燥不吃水果更加容易上火，豆妈用哄骗的方式都试过，效果不明显。故事中，小米吃饭时只吃鸡腿不吃青菜。豆豆看到此画面时，马上就对豆妈说，小米这样做不对。小米吃完饭后，妈妈让她吃苹果，小米又不吃。后来小米听到好朋友布奇和莫莫他们说苹果中含有很多有营养价值的东西，也开始尝试吃一点，吃过后发现苹果很好吃。